De acuerdo a un estudio de la Universidad de Michigan, Estados Unidos, nuestro organismo reacciona ante sustancias de la pizza y del chocolate de la misma forma que lo hace con la droga.
Dicha investigación complementa aquellas que afirman que sustancias como las grasas saturadas y los carbohidratos provocan cierta dependencia en animales de laboratorio. Cabe señalar que el ser humano suele consumir en exceso estos alimentos debido a que actúan sobre el cerebro al igual que las sustancias estupefacientes, las cuales producen un aumento de dopamina, una de las denominadas “hormonas de la felicidad”.
Tras varios experimentos con animales de laboratorio, los expertos determinaron que esta reacción se presenta en la mayoría de alimentos que tienen excesos de sales, azúcares y grasas. Estas sustancias son asimiladas por el cuerpo como una especie de “medicina alimentaria”, la cual produce que la persona que las consume se sienta bien. Sin embargo, son peligrosas para la salud si son consumidas en exceso.
Nicole Avena, experto de la universidad del Icahn Mount Sinai School of Medicine de Nueva York, considera que este descubrimiento mejorará la vida de la sociedad, pues podrán modificar las tendencias alimentarias de la población mundial de manera más sencilla.
Notas Relacionadas
USEP suma esfuerzos con el Hospital Amerimed de Cancún
17 de mayo de 2025
Puebla, entre los estados con más crímenes de odio contra la comunidad LGBTIQ+
17 de mayo de 2025
Ariadna Ayala y gobierno de Puebla inauguran con éxito la Feria del Trabajo en Atlixco
16 de mayo de 2025
¿Te han rechazado últimamente el pago con tarjeta en un restaurante?
16 de mayo de 2025
Supervisa Severiano de la Rosa construcción del segundo colector pluvial en la colonia La Preciosa
16 de mayo de 2025
Reconocen Alejandro Armenta e Idamis Pastor labor de madres trabajadoras de la FGE