Panadería cumple 116 años horneando artesanalmente

Panadería cumple 116 años horneando artesanalmente

Foto: Xinhua

Esta panadería, ubicada en el poblado de Cosoleacaque, Veracruz, abrió sus puertas hace más de 100 años y está a cargo de una familia que ya ha pasado más de 3 generaciones. 

 

Fundada en 1905, la panadería a pesar del tiempo mantiene los mismos métodos con los que comenzó a elaborar el pan de manera artesanal, con el uso de un horno de tabique parecido a los de la época prehispánica.

 

 

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